KRYDDOR SOM BALANSERAR VATA

  KRYDDOR SOM BALANSERAR VATA; Basilika Dill Fänkål Cayennepeppar Kanel Kryddnejlika Lakritsrot Mejram Muskot Persilja Saffran Senapsfrön Spiskummin Svartpeppar Vitlök Ingefära KRYDDOR SOM ÄR OKEJ; Kardemumma Anis Dragon Lagerblad Vanilj   Bild tagen från matlagningskurs på mitt Ayurveda Center i Kerala 2014. Information tagen från ”The Art of Eating” av Eva Forsberg Schinkler. Läs mer … Mer KRYDDOR SOM BALANSERAR VATA

A Y U R V E D A

Ayurveda betyder kunskap (Ayur) om livet (veda). Denna 5000-åriga indiska livsfilosofi syftar till att stärka kroppens medfödda självläkande förmåga. Enligt Ayurveda är hela universum och alla levande system inklusive människan, uppbyggda av fem element; rymd, luft, eld,vatten och jord. Inom Ayurveda identifierar man tre olika doshor – Vata, Pitta och Kapha samt kombinationer av dessa. … Mer A Y U R V E D A