GHEE – GULDSMÖR

Ghee/Ghi, renat smör. Enligt Ayurveda stärker Ghi matsmältningen och minskar Pitta och Vata. Ghi har en lite nötig smak och är fritt från både proteiner och kolhydrater, vilket gör att den passar bra vid laktosintolerans, glutenallergi, mjölkproteinallergi eller sockeröverkänslighet (mot mjölksockret). Ghi Innehåller mycket näring och är super till matlagning. Jag dricker själv lite varm … Mer GHEE – GULDSMÖR

COCONUT WATER

More Coconut water for the people! Coconut water is a a gift from nature and it hydrates the body better than water. Here in Santa Teresa, I can get a fresh cold coconut in my hand everywhere. At home I buy it from the store, in bottles. If you buy it, make sure it is 100% … Mer COCONUT WATER

KOKOSOLJA

Kokosolja som är kallpressad och ohärdad är en de nyttigaste oljorna. Den kan tillagas i höga temperaturer utan risk för transfetter och ger en god smak av kokos. Jag är en ”oil lover” och kokosolja är en av mina personliga favoriter. Jag använder kokosolja till det mesta; stekning, matlagning, i desserter, i chokladtillverkning, i mitt … Mer KOKOSOLJA